I 承认,尽管我’昨天前听说杰米·奥利弗(Jamie Oliver),我才知道他是谁。我的一个朋友曾经为晚宴做过一些食谱,这让我印象深刻。但是我’d听说他打电话给您的孩子喂垃圾食品,虐待儿童,对此我没有留下深刻的印象。因此,简单的好奇心加上缺乏其他任何令人信服的事情,使我不得不收看他昨晚的新电视节目。
如果您像我一样,在过去五年左右的时间里一直陷于困境,这里’s the backgrounder: 杰米·奥利弗(Jamie Oliver) is an admittedly fetching British chef who seems to star 在 most of the shows 上 the Food Network. He’s a 一人帝国:除了多个电视节目,他’的产品系列包括家庭聚会,书籍,咖啡馆和烹饪学校,以及几家餐馆。他’的原因是导致 运动 健康饮食和有益健康的烹饪,尤其是针对学龄前儿童,并将其转变成六集电视连续剧。在 杰米·奥利弗(Jamie Oliver)’s Food Revolution,他将讯息带到西弗吉尼亚州的亨廷顿— the “美国最不健康的城市” —在这里,他帮助家庭和学校食堂学习如何避开无处不在的鸡块和比萨饼,以简单,未经加工和由真实食物制成的营养餐。
把我们带到昨晚’的节目。其实有两个—我用了一个半月,然后用尽了蒸汽,剩下的都用了PVRed。
我愤世嫉俗。一世’d归因于我’d看过,他说在这里给孩子喂垃圾食品等同于虐待儿童。我非常了解孩子们的饮食,并且大部分时间都为他们提供健康,有益健康的家常饭菜。但是你知道吗?他们还会得到麦当劳,比萨饼和(薯条!)薯条,还有很多其他孩子喜欢的东西。 偶尔。和我’m fine with that.
但是到昨晚第一集的一半,我被迷住了。这不是“Wife Swap”我期望的剥削现实电视品牌。他似乎相信,通过赋予一个家庭,一所学校和一个扩展的小城市权力,他可以播下真正改变美国饮食方式的种子。我不仅认为他的信仰是真诚的,而且我认为他可能会实现他的成就’s set out to do.
当然,在我看来,他正在向合唱团宣道。回首过去十年,我惊讶于自从有了孩子以来我对食物的看法发生了怎样的变化。即使在过去的一年半中,我’彻底改变了我选择和准备晚餐的方式。其实我’我或多或少地教了我如何从头开始烹饪真实的食物,这是我生孩子之前很少做的事情。事实证明,方便食品既不是最好也不是最简单的选择— didn’看不到那一个!
例如我’从购买盒子中的冷冻鸡块到摇晃和烤制自己的面包,再到面包屑和酪乳制作自己的面包,已经从原来的一整天了。你知道什么让我真正感到惊讶吗?它只需要几分钟的时间,但是味道好多了!我用碎牛肉做汉堡包,而不是买盒冷冻馅饼。我每顿饭都给男孩们吃水果或蔬菜。我发现男孩们喜欢某些类型的沙拉,因此我们经常提供这些沙拉。我们曾经的简单事物’只是两年前小东西,但重要的东西正在削减防腐剂,钠和神秘成分的堆积。
这与杰米昨晚在他的翅膀下接过的明显超重的家庭形成了鲜明的对比。’的情节。他们在冰箱里放着成堆的冷冻披萨作为点心,而油炸锅是厨房中使用最多的器具。当杰米煮了整整一周’他们的食物值得—大部分是披萨,波哥和薯条—它不仅数量惊人,而且均匀的金棕色令人震惊。
更令人不安的是学校的自助餐厅,在早餐时提供比萨饼,每餐都提供油炸食品和彩色牛奶。我很难过,要确保三个孩子每天在午餐时间都能正常进食,这样可以’容易管理其中的400个,但是我’我仍然想弄清楚是纯粹浪费的食物还是他们正在吃的东西更令人讨厌。 (很多人是由六岁的孩子把土豆和西红柿弄混了,但即使是我的孩子,他们在花园里种西红柿并定期吃西红柿,有时也会使类似发音的单词感到困惑。)
总体而言,我认为该节目中的某些冲突是人为地制造的,但它们通常都远离公开的剥削或对亨廷顿居民的嘲弄。那里’就我而言,他对他的信息几乎没有争论’我很在意,并祝他在宣讲中取得圆满成功。
Did you watch it? What did you think? Is this just another way for 杰米·奥利弗(Jamie Oliver) to line his own pockets, or might he really achieve his noble goals? And if this isn’摆脱Pogos和鸡块中的平民的途径— what is?
编辑添加: 我在写这篇文章时应该以为可以链接到新发布的产品“了解更多做更多”渥太华的战役。检查他们为家庭健康积极的生活小贴士!
我没有’没看过这个特别的节目,但是我在英国,我的孩子们从杰米那里受益’出于对学校用餐的态度,他们现在可以享用精美的饭菜,而且每周仅提供一次薯条(薯条)。
至于口袋里的东西,老实说,如果这是他的唯一目标,他’用错误的方式去做。他有一家名为15的餐厅连锁店,其唯一目的是训练铁轨错误一侧的孩子,以学习他们在厨房里的贸易以及学校晚餐活动。是的,他是从所有伴随这些行为的电视连续剧中赚钱的,但是他以富有同情心的方式谋生。他确实有一个三个孩子的家庭,一个正在抚养中!