On 杰米·奥利弗(Jamie Oliver)’s Food Revolution

通过 丹妮女孩2010年3月27日 · 21 评论

快乐@家, 生命,宇宙和一切, 没有许可证的母亲

I 承认,尽管我’昨天前听说杰米·奥利弗(Jamie Oliver),我才知道他是谁。我的一个朋友曾经为晚宴做过一些食谱,这让我印象深刻。但是我’d听说他打电话给您的孩子喂垃圾食品,虐待儿童,对此我没有留下深刻的印象。因此,简单的好奇心加上缺乏其他任何令人信服的事情,使我不得不收看他昨晚的新电视节目。

如果您像我一样,在过去五年左右的时间里一直陷于困境,这里’s the backgrounder: 杰米·奥利弗(Jamie Oliver) is an admittedly fetching British chef who seems to star 在 most of the shows 上 the Food Network. He’s a 一人帝国:除了多个电视节目,他’的产品系列包括家庭聚会,书籍,咖啡馆和烹饪学校,以及几家餐馆。他’的原因是导致 运动 健康饮食和有益健康的烹饪,尤其是针对学龄前儿童,并将其转变成六集电视连续剧。在 杰米·奥利弗(Jamie Oliver)’s Food Revolution,他将讯息带到西弗吉尼亚州的亨廷顿— the “美国最不健康的城市” —在这里,他帮助家庭和学校食堂学习如何避开无处不在的鸡块和比萨饼,以简单,未经加工和由真实食物制成的营养餐。

把我们带到昨晚’的节目。其实有两个—我用了一个半月,然后用尽了蒸汽,剩下的都用了PVRed。

我愤世嫉俗。一世’d归因于我’d看过,他说在这里给孩子喂垃圾食品等同于虐待儿童。我非常了解孩子们的饮食,并且大部分时间都为他们提供健康,有益健康的家常饭菜。但是你知道吗?他们还会得到麦当劳,比萨饼和(薯条!)薯条,还有很多其他孩子喜欢的东西。 偶尔。和我’m fine with that.

但是到昨晚第一集的一半,我被迷住了。这不是“Wife Swap”我期望的剥削现实电视品牌。他似乎相信,通过赋予一个家庭,一所学校和一个扩展的小城市权力,他可以播下真正改变美国饮食方式的种子。我不仅认为他的信仰是真诚的,而且我认为他可能会实现他的成就’s set out to do.

当然,在我看来,他正在向合唱团宣道。回首过去十年,我惊讶于自从有了孩子以来我对食物的看法发生了怎样的变化。即使在过去的一年半中,我’彻底改变了我选择和准备晚餐的方式。其实我’我或多或少地教了我如何从头开始烹饪真实的食物,这是我生孩子之前很少做的事情。事实证明,方便食品既不是最好也不是最简单的选择— didn’看不到那一个!

例如我’从购买盒子中的冷冻鸡块到摇晃和烤制自己的面包,再到面包屑和酪乳制作自己的面包,已经从原来的一整天了。你知道什么让我真正感到惊讶吗?它只需要几分钟的时间,但是味道好多了!我用碎牛肉做汉堡包,而不是买盒冷冻馅饼。我每顿饭都给男孩们吃水果或蔬菜。我发现男孩们喜欢某些类型的沙拉,因此我们经常提供这些沙拉。我们曾经的简单事物’只是两年前小东西,但重要的东西正在削减防腐剂,钠和神秘成分的堆积。

这与杰米昨晚在他的翅膀下接过的明显超重的家庭形成了鲜明的对比。’的情节。他们在冰箱里放着成堆的冷冻披萨作为点心,而油炸锅是厨房中使用最多的器具。当杰米煮了整整一周’他们的食物值得—大部分是披萨,波哥和薯条—它不仅数量惊人,而且均匀的金棕色令人震惊。

更令人不安的是学校的自助餐厅,在早餐时提供比萨饼,每餐都提供油炸食品和彩色牛奶。我很难过,要确保三个孩子每天在午餐时间都能正常进食,这样可以’容易管理其中的400个,但是我’我仍然想弄清楚是纯粹浪费的食物还是他们正在吃的东西更令人讨厌。 (很多人是由六岁的孩子把土豆和西红柿弄混了,但即使是我的孩子,他们在花园里种西红柿并定期吃西红柿,有时也会使类似发音的单词感到困惑。)

总体而言,我认为该节目中的某些冲突是人为地制造的,但它们通常都远离公开的剥削或对亨廷顿居民的嘲弄。那里’就我而言,他对他的信息几乎没有争论’我很在意,并祝他在宣讲中取得圆满成功。

Did you watch it? What did you think? Is this just another way for 杰米·奥利弗(Jamie Oliver) to line his own pockets, or might he really achieve his noble goals? And if this isn’摆脱Pogos和鸡块中的平民的途径— what is?

编辑添加: 我在写这篇文章时应该以为可以链接到新发布的产品“了解更多做更多”渥太华的战役。检查他们为家庭健康积极的生活小贴士!


{ 19 评论… read them below or 加一 }

1 2010年3月27日,下午1:21

我没有’没看过这个特别的节目,但是我在英国,我的孩子们从杰米那里受益’出于对学校用餐的态度,他们现在可以享用精美的饭菜,而且每周仅提供一次薯条(薯条)。

至于口袋里的东西,老实说,如果这是他的唯一目标,他’用错误的方式去做。他有一家名为15的餐厅连锁店,其唯一目的是训练铁轨错误一侧的孩子,以学习他们在厨房里的贸易以及学校晚餐活动。是的,他是从所有伴随这些行为的电视连续剧中赚钱的,但是他以富有同情心的方式谋生。他确实有一个三个孩子的家庭,一个正在抚养中!

2 朱迪 2010年3月27日,下午1:48

自从《 Naken Chef》系列问世以来,我一直是他的粉丝,因为他的菜谱简单易懂,口味极佳。

的确,我认为他将使真正的饮食成为每个人的日常活动。

3 散乱妈妈 2010年3月27日,下午2:03

I have watched 杰米·奥利弗(Jamie Oliver) for years, starting way back when he began doing “The Naked Chef”. Honestly, 我没有’我尝试了很多他的食谱,因为当我真的真正对烹饪有了更多的了解时,我们搬家了,’不再观看食物网络。

I’我在学校工作了18年,而我却看到了给孩子们扔的垃圾。在某些地方’完全令人震惊。一世’我还是一个养父母10年,他们只认识高加工食品,并亲眼目睹了当他们的饮食改为新鲜,自制,健康饮食后行为和健康的变化。它’在杰米·奥利弗(Jamie Oliver)出现在现场之前,我支持了很长时间。问题是,我总是被认为是屁股痛,或者因为建议学校食堂提供诸如水果和蔬菜之类的东西而疯了,或者每周一次的热午餐应该不是快餐。杰克之所以被取笑是因为他在午餐时吃了健康的东西,没有预先包装的防腐剂。一世’我无法判断喜欢快餐的人,但是我们作为一个家庭,有意识地选择了不吃快餐。

当我们一年在美国休假3周时,很难得到一份合理的份量或’用奶酪,培根,肉汁,面包屑或油炸制成。女服务员总是看上去像是在爆炸,而我们要求提供蔬菜(不含黄油),侧面调味料,脱脂牛奶,小麦面包或三餐的怪异表情。订购BLT的某一时刻,服务员从字面上看不到我们想要单层的事实。我们一再被告知,大多数人订购两份’我点了,或者他们可以’相信我们吃得很少。从一杯咖啡到口香糖,一切都比加拿大大。

我不’相信杰米·奥利弗(Jamie Oliver)这样做是为了致富。如果他这样做了,我想将会有更多关于他的书籍,他的产品的广告(我没有’甚至不知道他在我访问他的网站之前就销售过产品),并且更多地推动了这一点“您可以健康地吃Jamie Oliver的方式!” He’比教授自己的东西更多的是教授基本技能。

据我’在我看来,我的博客落后了他200%。我什至在周五开始了革命’m制作一些食谱并在博客上写文章,人们可以通过烹饪,谈论午餐或其他方式加入他们的博客。您’欢迎您加入’d like to 🙂

4 2010年3月27日,下午2:25

我没有’没看过这个最新系列,但是我看过他在英国一所学校里做的那个。我认为他在征战中似乎完全是真诚的。您可以听他讲这个话题。我同意分散妈妈和她的建议,即如果他为了钱而投入其中 ’d提升自己很多。我的印象是,他在现金上尽其所能,为自己的所作所为’真正的热情。

5 ewe_are_here 2010年3月27日,下午3:23

杰米·奥利弗(Jamie Oliver)’的表演在这里很受欢迎;他们’本赛季一直在向美国展示。我认为他’指出了一些废话学校正在给孩子们喂食,这做得很好。他改变了食品标准。我认为他的下一个重点应该放在医院的食物上,因为’在很多地方都令人恐惧。

我认为他唯一发疯的地方是他的个人生活和他给孩子起的名字。他有三个女儿。黛西·布(Daisy Boo)和花瓣开花彩虹。他的妻子目前再次怀孕(他们’对一个男孩感到绝望),公众对这个名字的下一个恐怖的猜测是歇斯底里的。一世’m betting 上 ‘Oakley Acorn’如果他终于得到那个男孩。呵呵

我打赌他的孩子们吃得好。 ðŸ〜‰

6 讨好 2010年3月27日,下午4:40

I’d听到他的名字,但没有’直到大约三周前,当我看着他在Ted.com上发表讲话时,我还是不知道他的十字军东征。我说去,杰米,去! ðŸ™,

7 卡伦 2010年3月27日,下午4:55

I adore 杰米·奥利弗(Jamie Oliver). I watched the British version of his show and I watched last nights. 我不’认为冲突完全是人为的。昨天我在奥普拉(Oprah)观看了他(我爱我的PVR),而城镇居民对他在那儿真的不高兴。可是他还是赢了他们,广播花花公子说他出去买了一个陶罐。

8 琥珀色 2010年3月27日,下午6:22

我没有看到节目,但我想。这是没有电视的时候之一’不为我工作。

我同意番茄/土豆的事。我的女儿爱土豆,讨厌西红柿,甚至喜欢我们花园里的新鲜采摘的西红柿,但她却把这些话弄混了。那不’似乎在内部和外部都令人震惊。小孩子有时会把单词混在一起,就像有时把鞋子放在错误的脚上一样。

9 尚塔尔 2010年3月27日,晚上7:23

我没有’看过这个节目,但我需要。我将设置我的PVR进行录制(希望他们重复前两个)。多年来,我一直是他的粉丝,而且我之前也看过他的英国演出。自从有了孩子以来,我也改变了饮食习惯。实际上,直到今天,我才开始思考有关它的帖子。希望我能在D2变成1ðŸ™,之前把它写好并发布。

10 狡猾的妈妈 2010年3月27日,晚上7:28

I do love 杰米·奥利弗(Jamie Oliver) and I’我对这个节目背后的概念感到兴奋– I missed last night’s集,但在上周日看到了预览。

我尽力养育我的孩子们健康,我们主要吃有机和未经加工的食物。我要指出,我绝不赞成为孩子们提供不健康的垃圾。 。 。但是,作为一名在内城区学校工作的老师,我每天约有60%的学生上课根本不吃早餐,我很高兴看到至少所有学生都得到了*东西*吃早饭我班上的那个孩子’没经常吃早餐’不要和他们一起吃午餐–因此在某些时候,这将成为儿童营养不良或面临饥饿风险的问题。它’在这种情况下很难学习。

我认识到肥胖症在美国(和加拿大)是一个巨大的问题,但我可以向您保证,在很多情况下,父母都没有受过教育,无法为子女负担得起健康食品。我认为杰米(Jamie)做的很棒,我认为这真的可以实现,我期待观看即将到来的剧集。

11 窒息母亲 2010年3月28日,上午6:53

i’自从裸体厨师时代起,我就一直是杰米的粉丝。我也相信他是真实的。肯定他在赚钱,但是他从事的项目以及他为儿童和儿童健康所做的努力,确实令人印象深刻。我真的相信他有一个宽容的心。我没有’观看节目,但了解了节目并观看了部分英国版本。我希望这对他有用,如果他说服只有少数人在各州吃得更好,也许是小雪花开始了雪球滚滚。

12 玛丽@父母身份 2010年3月28日,上午8:38

我们不’无法获得食物网络,我’从未看过演出,但听起来很有趣。知道更多做更多的运动有一些了不起的奖项。我不能’t help but sign up although 我不’t know that we’真的是目标。

13 安吉拉(jhscrapmom) 2010年3月28日,上午10:45

杰米·奥利弗(Jamie Oliver)很棒:)。我看了演出的英国版,并全心全意同意。我将在本周赶上美国版。

上面的一位评论者直接提到各州的饮食习惯比我们(加拿大)要差得多…我会小心翼翼…加拿大的情况不是那么好’的快餐产品。当然,仅凭我们的人口差异,我们的选择就更少了,但是作为父母,他需要监控孩子身上所吃的所有食物 ’的嘴(过敏小子),在加拿大,为他寻找健康的食物方面,我和各州一样有很多问题。问题也在这里,我相信我们可以从这些信息中学到很多东西…

现在说,我们的学校–至少我学校董事会中的那些–已经接受健康饮食规定。这在整个小学期间都持续进行,免费提供健康的学校零食,在学校提供的热午餐方面提供有限的垃圾,并就健康饮食以及家庭和儿童的责任进行持续的对话。中学…这有点不同…但是你需要希望你的孩子’那个年龄段的人的饮食习惯相对好一些。以及在家中提供健康产品所带来的不利选择。

好话题丹妮:)

14 纳特 2010年3月28日下午12:38

阿仁’我们所有人都是伟大的伟大父母。 ðŸ〜‰

我真的发现他的英国系列很有启发性,不仅着眼于营养,而且还涉及一些预算和成本因素。 (因此,您可以用比您不能很好地喂饱孩子的方式来喂孩子胡扯。)我认为他’在这个任务中是真正的。

我认为偶尔请客是可以的。 (也许自制零食会更好。)我们在这里看到的问题是零食一直散发,而不是偶尔散发。孩子们认为’好的。我也想知道这最终是否会成为一个循环,因为孩子们可以’不能在厨房自谋生路。不知道…

15 安妮卡 2010年3月28日,晚上11:03

Yay for 杰米·奥利弗(Jamie Oliver). I support what he’确实在做,但令我感到非常难过的是,他不得不对群众进行这种基本的生活技能教育。

从这一切中我意识到,有很多人不’甚至不知道如何准备或欣赏真实的,诚实的上帝的食物。给孩子喂弹簧娃娃或盒子里的其他垃圾,简直就是懒惰。切碎一些水果和奶酪,然后烤一片全麦面包’重新按下时间。低脂酸奶或苹果酱,配以全谷物面食和蔬菜。方便快捷的零食和餐食种类繁多,当您确实需要时间时,制作起来并不复杂,但是它们具有一定的营养价值,纯正的成分,并且不含糖,脂肪和钠。

就像您指出的丹妮做健康的鸡块’花费的时间比解冻冷冻后的机械分离的鸡块所需的时间长“foods”部分,味道就像应该的食物一样。好香滋养。真实。

遗憾的是,这被认为是一场革命。希望公共教育将帮助其中一些人摆脱健康不良的生活。

16 希拉里 2010年3月29日,上午5:14

杰米·奥利弗(Jamie Oliver) really believes 在 this crusade. He was very 在strumental 在 lobbying the UK government to improve school meals. He basically single-handedly badgered the government 在to spending millions of pounds to improve them.

他非常有钱,在其他事业中赚了很多钱,’很明显,这是发自内心的。我很想见他接下来解决医院的食物!

17 某种Wondermom 2010年3月29日,上午8:52

我想念它,但我仍然有意观看它!一世’我对您的自制鸡块食谱感兴趣!您介意分享吗?

我也做自己的汉堡包,今年是我第一次从当地农场购买牛肉。味道有何不同!

18 kgirl 2010年3月29日,上午11:58

我一直想念节目,但我看了英国版,有几个杰米’的食谱。他从特权场所宣扬传教–你应该看看他住在哪里;他种了很多食物,而我’我很确定他没有’不必除草,但他的信息很简单,很重要。我总是被他的抵制程度震惊。

19 鱼缸里的安德里亚 2010年3月30日,上午10:18

哦,喜欢这个话题。它’s 上e I’我非常热衷。

到目前为止,我只看过《食物革命》的第一集(另一集还在PVR上等着我)。令人震惊…显然是为电视制作的,但仍然非常令人震惊!

我发现午餐女士们的场面非常有趣。 (只是唐’不要叫他们午餐女士!哈)

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