关于最大化节日食品中营养的几点思考推动捐赠

通过 丹妮女孩 2017年12月20日 · 2 评论

饮食,思考与饮食, 生命,宇宙和一切, 评论,促销和赠品

I 当时正站在Loblaws的谷物过道上,与他们的内部营养师交谈,讨论在假期期间向当地食品银行进行周到,营养丰富的捐赠。我们比较了各种谷物的糖和纤维含量,当时她看着一个糖含量高但纤维含量低于她建议的阈值的盒子,并说:“如果这是一个孩子吃一碗这样的食物的选择,或空着肚子去上学,这仍然是更好的选择。”

我自己的肚子对我的一个男孩-任何孩子的想法都感到ench不安—整天在学校里整天空着肚子,只是因为橱柜里没有食物来喂养他们。我感到眼泪刺痛了我的眼睛,几乎把整个架子都扫进了捐款箱。我们有这么多,社区中有很多家庭没有足够的食物来维持一天的生活,这是怎么回事?

您是否知道,对于超过850,000名加拿大人(其中三分之一是儿童)来说,假期菜单将取决于当地食品银行提供的食物吗?如果你’作为长期的读者,您知道,过去几年我一直处于自己的营养学习曲线上,学习从头开始做饭,并为自己和家人选择更明智的食物。但是,我必须承认,我从未对我们捐赠给罐装食品驱动器或社区中各种食品篮的食品的营养成分进行过特别的思考。当洛伯劳(Loblaw)与我合作撰写博客文章时,我很感兴趣,因为博客中选择营养食品和食材以捐赠给当地食物的重要性,而不是清空橱柜中没有吃的东西的重要性。 Loblaw杂货店在这个假期期间一直积极地促进和支持当地的美食活动,并设定了为加拿大人筹集180万加元和130万磅食品的目标。

在您附近的Lobaw食品商店寻找捐款箱

在您附近的Loblaw杂货店寻找捐款箱

老实说,我没有’甚至都不知道Loblaws提供了 店内注册营养师计划 在他们通过这项促销活动伸出手之前。您可以在加拿大的许多Loblaws商店中获得个性化建议,参加小组会议或注册课程。我去了罗伯逊路罗伯斯(Robertson Road Loblaws)与营养师Chantal交谈,该营养师遍布当地多家商店。我们进行了一次小商店参观,她给了我关于对当地食品驱动进行更明智捐赠的见解。尽管每笔捐款都是值得欢迎的,但是可以通过以下几种方式使捐款更健康,更有营养:

  • 选择装在水而不是油中的罐装蛋白质源
  • 选择低钠或无盐食品
  • 考虑捐赠成分而不是加工食品(例如面粉,糖,香料,坚果和种子,油等)
  • 为了增加纤维,捐赠糙米而不是白米
  • 选择全谷物食品,例如谷物,饼干和面食,而不是白面粉制成的食品
  • 燕麦棒和谷物应包含 少于 八克糖和 多于 五克纤维

(奖金:这些不仅是捐赠健康食品的好秘诀,而且’为自己的家人遵循良好的经验法则’也有营养!我也从她那里学到了其他重要技巧。您是否知道长粒大米的血糖指数较低,意味着它的消化速度较慢,会使您感到饱饱的时间更长?而且,虽然绿色小扁豆在烹饪时趋于保持其形状,但红色小扁豆却变得糊状且几乎消失了,因此它们’是在汤中隐藏一些额外纤维的好方法吗?)

I’我是花生酱捐赠的忠实拥护者每当花生酱开始销售时,我都会为我们挑选一些黄油和一些其他黄油,然后将它们放入捐赠箱。我没有的一件事’真正想到的是,食品银行还可以为有特殊饮食需求的人们提供服务,例如糖尿病,麸质敏感性和高血压,因此专门为有饮食限制的人们捐赠产品是一个不错的选择。老年人的膳食补充剂(如“确保”)是受欢迎的捐赠。捐赠干豆和豆类或货架稳定的坚果奶可能对素食主义者和素食者有益。婴儿用的任何东西(尿布,湿巾,配方奶粉,铁强化谷物和其他婴儿食品)都将帮助有需要的年轻家庭。

营养师推荐的一些美食佳肴

营养师推荐的一些很棒的食物驱动器

除花生酱和加工盒装食品外,尚塔尔(Chantal)提出了许多关于捐赠聪明食品的绝妙建议。她给了我一打最需要的食物清单:

  1. 婴儿食品和配方奶
  2. 无盐罐头鱼和肉(例如鲑鱼,金枪鱼和鸡肉)
  3. 无盐罐头蔬菜
  4. 无糖罐头水果
  5. 全麦谷物
  6. 全麦面食
  7. 低钠意大利面酱
  8. 豆类(都罐头–注意无盐–和干豆,扁豆和鹰嘴豆)
  9. 花生酱
  10. 大米和全谷物产品
  11. 零食,例如格兰诺拉麦片棒(注意少于8克的糖和超过4克的纤维),苹果酱,无盐的坚果和种子以及干果
  12. 汤汤

狼bla还有一个“guiding stars”计划,其中星星较多的食物会带您进入营养食品,这些食物包含维生素,矿物质,纤维,omega-3和全谷物,而不是饱和脂肪,反式脂肪,添加的钠和添加的糖。食物的营养价值越高,获得的星星就越多,因此您可以寻找两星级和三星级的食物,以帮助您做出对营养有益的食物驱动捐赠。

虽然总是欢迎捐赠食物,但许多食物银行,例如 渥太华 Food Bank 可以通过批量购买使现金捐赠进一步扩大。现金捐赠还允许食品银行投资于易腐物品,例如新鲜水果和蔬菜。

每年我的青少年’学校举办罐头食品促销活动,在那里他们收集吨的食品,以捐赠给较小的食品银行,例如“好希望的牧羊人”。一世’明年在捐款时会更加尽责,并抵制简单地伸向橱柜后方购买食物的冲动’没时间吃饭。实际上,Loblaws为这篇博客文章提供了补偿,我想利用其中的一部分,让男孩们专门去马诺蒂克(Manotick)Loblaws的垃圾箱里专门为我们当地的食物银行购物。我对要摄取的食物有一些好主意!我也可以在有关健康食品选择的课程中与男孩们讨论给予和挤压的重要性。那’s a win-win!

披露:我在研究和撰写此博客文章方面的时间得到了补偿。但是,一如既往,所有观点都是我自己的。


{ 2 评论… read them below or 加一 }

1 艾莉森·麦卡斯基尔 2017年12月20日晚上8:00

非常有帮助,尽管我几乎总是做现金捐赠,因为我知道食品银行可以为我提供更多的食物。

发表评论

上一篇:

下一篇: