หมู่บ้านคูดาสวรรค์ของคนรักก๋วยเตี๋ยว

เยี่ยมชมหมู่บ้านหัตถกรรมอายุหลายศตวรรษของคูดาที่ผลิตบะหมี่แก้วหลายร้อยตันในแต่ละปี ตั้งแต่วุ้นเส้นเส้นเล็กไปจนถึงการล้างเส้นก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ไข่บะหมี่แก้วและเฟตตูชินีเหมือนพูโพธิ์ก๋วยเตี๋ยวเป็นวัตถุดิบในอาหารเวียดนามและไม่มีที่ไหนแพร่หลายก๋วยเตี๋ยวมากขึ้นกว่าในหมู่บ้านคูดาสวรรค์ของคนรักก๋วยเตี๋ยวหมู่บ้านโบราณแห่งนี้ตั้งอยู่ทางใต้ของกรุงฮานอย

ผลิตวุ้นเส้นสีขาวและสีเหลืองจำนวนมากเพื่อตอบสนองความต้องการ มันเป็นภาพที่เห็นได้ชัดเมื่อคุณเดินไปรอบ ๆ อาคารยุคอาณานิคมของฝรั่งเศสคุณจะเห็นเส้นก๋วยเตี๋ยวและเส้นสปาเก็ตตี้เส้นบาง ๆ และชั้นของแห้งเพื่อแสดงเทคนิคแบบดั้งเดิมทัวร์ก๋วยเตี๋ยวหลายแห่งมีชั้นเรียนทำอาหารที่คุณสามารถเรียนรู้เคล็ดลับยอดนิยมจากครอบครัวท้องถิ่น